Patro Vazio (Empty Plate)
Words by Jacqueline Sampaio | Photography by Thiago Batista
Coxinha de frango
E pastel
Feijão com arroz
Churrasco
Peixe do rio Amazonas feito de todas as maneiras
Açaí
Bacaba
O churros do shopping
Sorvete de frutas regionais que eu ignorei
E as frutas regionais que deixei apodrecer nos cantos da casa
Minha casa
Agora longe
Farofa de ovo do restaurante perto da loja dos meus pais
E a sopa também
Torta salgada
Macarronada
Abacatada
E o tacacá da minha avó
A empada que ela faz nos aniversários
Creme de cupuaçu
E maracujá
Pudim de uma tia
E arroz com galinha de outra
Tudo com tucupi
E jambú
Maniçoba
Feijoada
O frango de panela da minha tia
Suco de acerola de casa
Cupuaçu
Taperebá
Vivo nos Estados Unidos
Prato vazio
O coração também
Chicken drumstick
and pastel
beans with rice
Barbecue
Amazon River fish made in every way
Açaí
Bacaba
The mall's churros
Regional fruit ice cream I ignored
And the regional fruits that I left to rot in the corners of the house
My house
now far
Egg crumbs from the restaurant near my parents' store
And the soup too
salt pie
Pasta
Avocado
And my grandmother's tacacá
The pie she makes on birthdays
Cupuaçu Cream
and passion fruit
Pudding from an aunt
And rice with another's chicken
All with tucupi
and jambu
Maniçoba
Feijoada
My Aunt's Chicken
Homemade acerola juice
Cupuaçu
Tapereba
I live in the United States
empty plate
the heart too